Paso a paso
- 1
Adobamos el pollo con el ajo y los cubitos de caldo de gallina y lo metemos al congelador por un rato.
- 2
En un recipiente amplio ponemos las dos cucharadas de azúcar a derretir y revolvemos hasta que tome un color caramelo
- 3
A ese caramelo le incorporamos el pollo que tenemos reservado, tapamos y dejamos que el pollo suelte sus jugos y se cocine.
- 4
Damos vuelta a las presas para Para que cocinen bien, esperamos a que seque y se forme una salsa espesa.
- 5
Servir con lo que más te guste..(yo lo hice con arroz blanco, papás a la francesa y ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel Cabarcas le encantará ver cómo quedó.
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