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Señorita Guerrero

Señorita Guerrero

@cristinaguerrerocg
Cádiz
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Me encanta la cocina, nadie me ha enseñado a hacer nada. Muchas recetas me las inventos, otras las hago al pie de la receta original y otras les doy mi toque especial.

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    Ferrero Casero Fit

    avellanas • dátiles sin hueso • chocolate en polvo puro • Chocolate para fundir 85% negro • avellanas enteras
    • 20-30 minutos
    • 15 raciones
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    Galletas de jengibre

    harina • mantequilla • azúcar moreno • bicarbonato • canela en polvo • jengibre en polvo • huevo • sal
    • 40 min + reposo
    • varios
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    Flan a la taza en microondas

    azúcar • leche • huevo • esencia de agua • gotas de esencia de vainilla
    • 5 minutos
    • 1 ración
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    Tarta de Kinder Bueno

    nata para montar 35%mg • Galletas Marías de chololate • avellanas crudas • leche entera • chocolate blanco para fundir • chocolate con leche para fundir • Mantequilla • Kinder Bueno • Opcional, Nutella • cuajada
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      Helado casero fitness con chocolate y nueces

      queso batido congelado • yogurt edulcorado cremoso • Cacao en polvo 100% puro • Agua • Sucralosa o edulcorante de tu gusto • Nueces o cualquier fruto seco que prefieras • Extracto de vainilla
      • 2 raciones
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      Sneakers fitness

      Dátiles (los que quieras hacer) • Crema de cacahuete • Chocolate negro para derretir (te dejo otra opción escrita) • Otra opción: • Agua o leche (si es semi mejor o leche vegetal de tu gusto) • Cacao en polvo 100% puro • Sucralosa o cualquier edulcorante de tu gusto (opcional)
      • 15 minutos
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      Brownie de plátano, saludable

      plátanos maduros • copos de avena • chocolate en polvo 100% cacao puro • pasas o cualquier fruto seco que más os guste • Coco rallado • huevo • semillas, yo puse lino. Puede ser chía • Opcional, virutas de chocolate negro. Yo no le puse
      • 30 minutos
      • 6 raciones
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      Galletas de manzana saludables

      copos de avena • compota de manzana (para la compota se necesita limón) • claras de huevo • manzana cortada en cubos • avena molida • canela en polvo • sal
      • 25 minutos
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      Ratatouille

      pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • tomates pelados sin pepitas • ajo sin el germen • cebolla • Tomillo • Perejil • laurel • Pimienta negra • Aceite de oliva • Sal •
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        Puré de calabacín para guarnición

        calabacines (1 por cada persona, somos 2) • ajos • Aceite de oliva • Sal
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          Bizcocho con frutos secos

          yogurt de limón • del yogurt de aceite de oliva • yogurt de azúcar • yogurt de harina de trigo • huevos • Ralladura de un limón • levadura • sal • leche • extracto de vainilla • Frutos secos
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            Coliflores rebozadas con queso

            Coliflores • Pimentón picante • Harina de trigo • Huevo • Sal • Aceite • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Agua
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              Paté de marisco

              mejillones en escabeche (puede ser picante) • marisco (surimi) • atún en aceite de oliva(2 escurridas y 1 con aceite) • quesitos del caserío • mayonesa
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                Papas a la cerveza

                Patatas • Cerveza • Mayonesa • Ketchup • Pimentón picante o dulce • Aceite para freír, la que más os guste • Agua
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                  Pan-Pizza

                  baguettes • Tomate frito • Queso rallado para pizzas (mozzarella) • Orégano • Toppings para la pizza en mi caso cogí atún, salsa bbq y chorizo
                  • 15 minutos
                  • 4 raciones
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                  Pollo agridulce, estilo chino

                  cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • pechuga de pollo • ajo • aceite para freír • aceite de oliva • sal • maicena • salsa de soja • vinagre de vino (si es de arroz mejor) • huevo •
                  • 2 raciones
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                  Solomillo en salsa de cebolla

                  solomillo • cebolla • agua • vino blanco • avecrem • Sal • Pimienta • aceite • harina de trigo
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                    Tostadas francesas dulces

                    pan de molde • Chocolate para untar • fresas • huevo • azúcar • leche • Aceite para freír
                    • 5 minutos
                    • 1 ración
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                    Bacalao con salsa de pimientos

                    pimientos del piquillo • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • bacalao sin piel y desalado • pequeño de agua • aceite • vino blanco • sal • quesitos del caserio
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                      Pollo con champiñones

                      champiñones • cebolla mediana • pollo • laurel • aceite de oliva • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • agua • vino blanco • concentrado de caldo de pollo • sal • Pimienta negra molida
                      • 2 raciones
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