Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
Buscar
Desafíos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor
regístrate o inicia sesión
.
Judith Alberich Frances
@14judith
Sabadell
Bloquear
en mis ratos libres m encanta cocinar!
Más
233
Siguiendo
662
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
Recetas (148)
Cooksnaps (25)
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con alitas de pollo
caldo de pollo
•
cebolla
•
ajo
•
y medio de arroz
•
Alitas de pollo (cantidad al gusto)yo puse
•
Ajo en polvo
•
Pimentón dulce
•
Azafrán
•
Colorante alimentario(opcional)
•
tomate triturado
1 hora
3 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Costillas con patatas
Costillas de cerdo
•
pimiento rojo(no muy grande)
•
pimiento verde
•
cebolla
•
puerro
•
ajos
•
vino tinto
•
pimentón dulce
•
caldo de pollo
•
laurel
•
tomate triturado
2horas
4 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alubias blancas con costilla y patatas
judía blanca cruda
•
tomate
•
pimiento rojo
•
cebolla
•
ajo
•
laurel
•
Costilla de cerdo
•
patatas
•
avecrem
•
Colorante alimentario
•
chorizo
2 horas
4 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con pollo
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
ajo
•
tomates rojos
•
vino blanco
•
arroz
•
caldo pollo
•
avecrem
•
pimentón dulce
•
colorante alimentario
•
Pollo (yo puse una pechuga a trozos)la parte del pollo que más guste
•
pimienta molida
1 hora
3 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta fría de turrón jijona
Para la base:
•
galletas tipo María
•
mantequilla
•
leche
•
Para la tarta
•
turrón jijona
•
azúcar
•
nata para montar
•
leche
•
gelatina
•
Para decorar
•
Almendra crocanti
30 min más 1 noche de reposo
6 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo con samfaina o pisto
pollo troceado
•
calabacín
•
cebolla
•
berenjena
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
tomate frito
•
azúcar
•
agua
1 hora
4 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de café y chocolate sin horno
Para la base
•
galleta María
•
mantequilla
•
cacao en polvo(yo puse ColaCao)
•
Para la tarta
•
y medio de leche
•
cuajada
•
azúcar
•
café soluble (Nescafé)
•
cacao en polvo(ColaCao)
•
Cacao en polvo para espolvorear por encima
6 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Puré de verduras
puerro
•
cebolla
•
calabacines
•
zanahorias
•
patata mediana
•
calabaza
•
quesito
45min
4 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Albóndigas a la jardinera
carne picada mixta de cerdo y ternera
•
huevo
•
miga de pan
•
leche
•
ajo
•
Harina para rebozar
•
Aceite para freír
•
Para la salsa
•
ajo
•
cebolla
•
tomate frito o salsa de tomate
•
vino blanco
•
1 hora
4 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de crema con frutas frescas
Para la masa quebrada
•
harina
•
huevos
•
sal(una cucharadita)
•
mantequilla
•
Para la crema pastelera
•
entera
•
azúcar
•
maicena
•
yemas de huevo
•
mantequilla
•
canela en rama
•
2horas aprox
6 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho marmolado
harina
•
azúcar
•
huevos tamaño L
•
leche
•
chocolate negro para postres
•
mantequilla
•
sal
•
azúcar avainillado
•
levadura química
•
Para la cobertura
•
nata para montar
•
mantequilla
•
2 horas
8 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gambas al horno
gambas
•
ajo
•
hojas de perejil
•
vino blanco
•
El zumo de un limón
•
Sal
25min
4-6 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pisto con huevo
cebolla
•
ajo
•
calabacín
•
berenjena
•
pimiento rojo
•
pimiento verde pequeño
•
tomates rojos medianos
•
pimentón rojo
•
aceite oliva
•
sal
•
huevo para freírlo y ponerlo encima
1 hora
4 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Coca de hojaldre rellena de chocolate blanco
hojaldre rectangulares
•
chocolate blanco
•
nata para montar
•
almendra laminada
•
Azúcar
•
huevo para pintar
•
granillo de almendra
•
azúcar
45min
5 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Coca de hojaldre rellena de chocolate y crocanti de almendra
hojaldre rectangulares
•
chocolate para fundir
•
nata para montar
•
piñones
•
Azúcar
•
huevo para pintar
•
granillo de almendra
•
azúcar
45 min
5 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema catalana
leche entera
•
azúcar
•
maicena
•
yemas de huevo
•
mantequilla
•
canela en rama
•
La piel de un limón
•
azúcar avainillado
•
Más azúcar para quemar después
45min
6 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brazo de gitano relleno de crema pastelera
Para la crema
•
leche
•
azúcar
•
maicena
•
yemas de huevo
•
mantequilla
•
canela en rama
•
La piel de un limón
•
azúcar avainillado
•
Para el bizcocho
•
huevos
•
harina de trigo
•
1 hora
5 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta fría de fresas
galletas María
•
mantequilla derretida
•
leche
•
gelatina
•
fresas
•
queso philadelphia
•
azúcar
•
nata para montar
•
fresas
•
azúcar
•
zumo de limón
•
gelatina
•
2 horas
6 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta fría de limón
Para la base
•
galletas tipo María
•
mantequilla derretida
•
leche
•
Para el relleno
•
gelatina de limón (85gr cada uno)
•
queso crema(tipo philadelphia)
•
nata para montar
•
azúcar
•
leche
•
Para la cobertura
•
gelatina limón(85gr)
•
8 raciones
Judith Alberich Frances
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Orejas de Carnaval 🎭🎉🎭🎉🎭
huevos tamaño M
•
mantequilla derretida
•
aceite de oliva
•
chupito de anís
•
Ralladura de un limón
•
sal
•
harina aproximadamente
•
Azúcar glass o normal
1 hora
12-16 orejas
Ver más