Gabi Pattavina

cáscaras de sandía • azúcar

harina 000 • soperas de aceite • agua • sal fina

harina común • leche tibia • agua tibia • azúcar • sal • levadura en polvo • manteca

huevos • queso crema • aceite • harina de coco • edulcorante • vainilla • cacao amargo • polvo de hornear

zucchini mediano • huevos • polvo de hornear • Relleno

huevos • soperas harina de coco • semillas de chía • te de goma xántica • aceite • sal • Acelga hervida • Pollo deshilachado • Salteado de cebolla y pimiento • claras • Condimentos a gusto

claras • yemas • polvo de hornear • goma xántica • harina de coco • aceite • sal • zanahoria rallada • huevos • semillas de chía molida • cebolla deshidratada • sal

berenjenas • Pollo hervido • cebolla • pimiento • cebolla de verdeo • queso cremoso

huevos • queso crema • polvo de hornear • sal

coco rallado, tostado y triturado • semillas de chía trituradas • huevos • sal • postre de goma xántica • maicena (de ser necesario sino, no)

en crudo de porotos de soja • zanahoria grande • cebolla mediana • huevos • ajo • choclo en grano • arvejas • Harina o c/n

merluza • huevos • Harina • pan rallado • a gusto Condimentos • papas grandes • zanahorias • batata grande

huevos • azúcar • jugo de naranja (2 u aprox) • ralladura de naranja • aceite • harina común • polvo de hornear

arroz • agua aprox • ajo • cebolla deshidratada • pedacito de manteca (20 gr aprox)

discos de empanadas • paleta jamonada • queso de máquina • Mayonesa • crema (a razón de la mitad de la mayonesa) • Pimienta negra

leche • manteca • cacao • dulce de leche • azúcar • avena instantánea • galletitas de agua (yo usé serranas)

leche tibia • levadura fresca o 20 gr de seca • azúcar • harina 0000 • huevos • aceite girasol • esencia de vainilla • manteca pomada • Canela

harina común • leche • huevos • azúcar • levadura seca o 50g de fresca • sal • manteca • azúcar negra • Harina extra

harina 0000 • sal • al ras de azúcar • agua • levadura seca • manteca pomada

pechugas de pollo sin piel • Pan rallado (o gelatina sin sabor según gusto) • Condimentos a gusto (sal, pimienta, ajo triturado, pimentón) • aprox Jamón cocido o paleta • aprox queso barra en un trozo no fetas • pimiento rojo • zanahoria • huevos duros