Tarta de acelga sin gluten

Paso a paso
- 1
Integrar bien los ingredientes de la masa hasta que vaya formándose la masa, queda blandita tipo masa de pasatafrola jeje una vez formado el bollito a descansar en la heladera un rato. Yo la dejé de la noche a la mañana por cuestiones de organización de tiempos en realidad pero con media hora está bien.
- 2
Después del reposo, estiramos en la tartera yo usé una cuadrada de 25x25 y alcanzó justo. Con la mano ayudándome de un pedacito de film fui aplastando y dando forma.
Va al horno 15 minutos en función gratinar (o arriba si es horno común). - 3
Mientras mezclar los ingredientes del relleno y luego rellenar y poner unas finas tajadas de queso Cremoso.
Va 30 min más al horno y a disfrutar!
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