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diracks oduor

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    Lemon Mandazi

    Self Raising flour • Margarine • Sugar • Salt • Eggs • Milk • Grate 2-3 lemons) • Cinnamon • oil for deep frying
    • 45 min
    • 2 servings
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    Pawpaw/ water Mellon slice

    pawpaw • mellon
    • 4 servings
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    Old Fashioned Pancakes

    all-purpose flour • salt • egg • Oil • milk • baking powder
    • 20 min
    • 3 servings
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    Croissants

    yeast • all purpose flour • Salt • milk • unsalted butter • Sugar • egg
    • 26 hours
    • 3 servings
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    Nyama choma

    beef thigh • juice of 1 lemons • Turmeric • garlic to be minced • Salt • Tomato • onions • Garlic
    • 45min_1hr
    • 3 servings
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    Mayai kienyeji, salad potato

    egg • Salt • Oil • Large potato • Cabbage • Carrot • onion • tomato • water
    • 1 serving
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    Milk tea

    milk • water • Sugar • tea bags
    • 3 servings
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    Chicken Gizzard

    chicken gizzards • onion • tomatoes • small garlic • Salt • White cooking oil
    • 3 servings
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    Chapati

    All Purpose Flour • Salt • Sugar • Liquid oil for frying • warm water • warm Water • Eggs
    • 6 servings

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