Empanada de atún
Probadla se os hará la boca agua🤗
Paso a paso
- 1
Picamos bien la verdura, preparamos en una sartén y echamos un chorro de aceite. Lo ponemos a fuego bajo, echamos las verduras, una pizca de sal y tapamos. Las dejamos que se pochen bien
- 2
Una vez pochadas las verduras incorporamos el atún, mezclamos y ponemos la tapa.
- 3
Cuando se hayan juntado todos los sabores echamos tomate a gusto de cada uno y mezclamos bien.
- 4
Por último preparamos las láminas de hojaldre, las pinchamos un poco para que no se hinchen mucho.
- 5
Echamos la mezcla a la base del hojaldre, lo tapamos con la otra lámina y una vez batido el huevo lo pintamos bien para que no se abra.
- 6
Precalentamos el horno a 180 grado metemos la empanada... y a esperar!!!
- 7
Y lista para comer espero que os guste!!!
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