Tarta muy fácil de chocolate y crema pastelera
Paso a paso
- 1
Para la base procesar todo el paquete de galletitas, agregar la manteca derretida y leche hasta formar una masa húmeda pero manuable.
- 2
Untar un molde con manteca y poner las masa. Pintar con huevo y al horno 180 grados por 25 minutos. Sacar y reservar.
- 3
Para la pastelera en una olla a fuego lento calentar la mitad del azúcar y casi toda la leche, reservar un poco.
- 4
Por otra parte mezclar el resto del azúcar con la harina, la maicena y las yemas, mezclar bien hasta que quede homogéneo.
- 5
Una vez que quede parejo agregar a la olla donde calentamos la leche y a fuego lento sin dejar de mezclar hasta antes que hierva.
- 6
Una vez que esté retirar del fuego y dejar enfriar. Finalmente armar la tarta, yo le agregué unas nueces y chocolate derretido por arriba. Pero sólo también queda muy bien.
- 7
Otra opción es hacer la masa con galletitas Vocación o Mana.
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