Flan Casero de leche condensada fácil. 🍮
Paso a paso
- 1
Necesitaremos un cazo o sartén a fuego medio colocamos el azúcar y dejamos reposar hasta que se empiece a derretir el azúcar.
- 2
Remover con una espátula o cucharón para evitar que se queme el caramelo, si se quema el flan tendrá un sabor amargo muy fuerte y se echará a perder.
- 3
Seguir removiendo hasta que los grumos desaparezcan por completo, verter en el recipiente y dejar reposar
- 4
Mezclar muy bien todo el resto de ingredientes en una licuadora.
- 5
Mezclar muy bien hasta que todos los ingredientes estén muy bien integrados.
- 6
Necesitaremos dos bowls uno más pequeño que otro para hacer el flan a baño maría
- 7
Verter la mezcla en el recipiente pequeño y llenar con agua el recipiente más grande, el agua debe cubrir hasta la mitad del recipiente del interior.
- 8
Horneamos a 220grados c. por una hora, después de ese tiempo comprobar haciendo la prueba del palillo (introducir un palillo o cuchillo y debe salir completamente limpio) si no está listo dejar media hora más.
- 9
Una vez fuera del horno se debe dejar reposar a temperatura ambiente, cuando enfríe por completo, lo desmoldamos con cuidado y se debe conservar en la nevera hasta servir 💖👍
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