Calamares guisados con patatas en olla GM
Como sugerencia podéis sacar más platos de este, separando unos poquitos de calamares con el caldo y añadir arroz y ya tenéis una deliciosa paella para el día siguiente pudiéndole añadir unas gambas y guisantes, otra sugerencia si os sobra mucho caldo separarlo y con ello hacer una rica sopita con unos poquitos de fideos
Calamares guisados con patatas en olla GM
Como sugerencia podéis sacar más platos de este, separando unos poquitos de calamares con el caldo y añadir arroz y ya tenéis una deliciosa paella para el día siguiente pudiéndole añadir unas gambas y guisantes, otra sugerencia si os sobra mucho caldo separarlo y con ello hacer una rica sopita con unos poquitos de fideos
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento bien pequeño y ponemos un poquito de aceite en la cubeta en modo sofreír hasta que esté bien pochadadito
- 2
Añadimos los calamares y removemos y dejamos unos 2 minutos
- 3
Rallamos el tomate y se lo incorporamos a la cubeta
- 4
Cuando haya soltado su agua machacamos en un mortero los ajos y el avecrem junto con el vino y se lo echamos
- 5
Una vez evaporado el alcohol añadimos el caldo de pescado un poquitín de sal el azafrán
- 6
Ponemos la tapa válvula cerrada menú turbo diez minutos a 140 grados
- 7
Despresuramos y añadimos las patatas cortadas en chasquidos volvemos a poner la tapa y menú turbo 5 minutos
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