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Ingredientes

  1. Masa
  2. 50 mlagua
  3. 50 mlaceite de oliva
  4. 50 mlvino blanco
  5. 90 grmantequilla
  6. 1huevo
  7. 30 grlevadura fresca
  8. 450 grharina de fuerza
  9. 1 cucharaditasal
  10. 1huevo para pintar
  11. Relleno
  12. En este caso pollo guisado (en mi perfil)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol agua, aceite, vino y la mantequilla calentamos en el Microondas 1 minuto. Añadir el huevo y la levadura y incorporamos la harina y la sal y amasamos bien.Dejamos reposar tapada con un trapo 30 minutos.

  2. 2

    La sacamos y amasamos partimos a la mitad la masa una será la capa de arriba y otra para la de abajo con la forma que queráis.

  3. 3

    Rellenamos con el relleno que deseemos

  4. 4

    Cubrimos con la otra parte de la masa extendemos bien y cerramos los bordes.Pintamos con el huevo. Hacemos un agujero en el medio. Y pinchamos por encima la masa con un tenedor. Precalentamos el horno a 200 grados.

  5. 5

    Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo 30 minutos. Vamos controlando.

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La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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