Ali oli de sobrasada

Name: Ali oli de sobrasada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; Aceite de girasol o de oliva; 50 g sobrasada iberica de Mallorca; 2 cdas miel; 1 diente ajo; 1 pizca sal

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Es ideal para acompañar unas patatas o carne os sorprendera lo buena que esta, e incluso hacer un solomillo y ponerselo encima y gratinado

Ali oli de sobrasada

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Es ideal para acompañar unas patatas o carne os sorprendera lo buena que esta, e incluso hacer un solomillo y ponerselo encima y gratinado

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1huevo
Aceite de girasol o de oliva
50 gsobrasada iberica de Mallorca
2 cdasmiel
1 dienteajo
1 pizcasal

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Paso a paso

15 minutos

1

Metemos enel vaso de la batidora el huevo, el aceite, el ajo (quitando la raiz) y la pizca de sal y metemos el brazo, lo dejamos quieto al fondo sin mover durante 5 minu y bamos moviendolo poco a poco asta formar el alioli
2

Cuando veamos que ya esta le echamos la miel y la sobrasada desmenuzada y seguimos batiendo
3

La podeis acompañar con unas patatas o con un solomillo etc...

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montse-2009 @cook_1098972

miércoles, 16 de marzo de 2011 a las 12:00 AM

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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