Paso a paso
- 1
Lo primero freír las costillas con pimienta negra y laurel.
- 2
Poner la verdura en crudo (2 tomates, pimiento, cebolla, ajos y perejil) y triturar o echar en cachos pequeños.
- 3
Cuando estén las costillas poner la verdura, los níscalos y la media pastilla de caldo, una pizca de cayena y freír 10 minutos. Cuando esté poner medio vaso de vino y cocer unos minutos.
- 4
Partir las patatas en cuadraditos no muy pequeños.
- 5
Añadir las patatas y cubrir con agua. Añadir colorante y sal.
- 6
Cocer 25 minutos, el tiempo depende de cada olla. Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanne🤗 le encantará ver cómo quedó.
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