Milhojas de manzana y nueces

Este postre es un postre muy rico y sano. Lo he decorado con fresones y he caído en la tentación de poner un poco de salsa de chocolate, pensando en el día de San Valentin. Se puede decorar con nueces o alguna fruta de temporada.
Lo he hecho en molde individual, si queréis hacer más cantidad recomiendo que lo hagáis en moldes individuales, ya que el milhojas al partirlo se rompe y la presentación no quedaría bonita.
Milhojas de manzana y nueces
Este postre es un postre muy rico y sano. Lo he decorado con fresones y he caído en la tentación de poner un poco de salsa de chocolate, pensando en el día de San Valentin. Se puede decorar con nueces o alguna fruta de temporada.
Lo he hecho en molde individual, si queréis hacer más cantidad recomiendo que lo hagáis en moldes individuales, ya que el milhojas al partirlo se rompe y la presentación no quedaría bonita.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la manzana en lonchas finas, rociar con zumo de limón para que no se oxiden. Poner un aro o varios en una bandeja para horno ( pueden ser cuadrados o redondos).
- 2
Cubrir el fondo del aro con una capa de manzana, espolvorear con canela y azúcar glasé. Trocear una nuez en trozos pequeños y ponerlos encima de la capa de manzana, hacer tres capas de manzana y nueces y acabar con manzana.
- 3
Aplanar la manzana, espolvorear con canela y azúcar glasé y introducir en el horno previamente calentado a 200º por arriba y por abajo. Pasados treinta minutos, controlar que no se queme, sacar del horno, aplanar y si está bastante asado ya, retirar el molde y volver a hornear hasta que esté completamente asado.
- 4
La manzana cuando empiece a estar tierna desprenderá almibar, con una cuchara echar el almibar por encima y así cogerá un bonito color. Una vez esté asado retirar del horno y dejar enfriar.
- 5
Antes de servir, decorar con los fresones y salsa de chocolate, si se ha elegido esta opción. Se puede tomar frío o templado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milhojas de manzana
Este milhojas ya es la segunda vez que lo hago, la primera vez no me quedó bién siguiendo los pasos de la receta que me facilitaron de una publicación. Esta vez lo he hecho basandome en la receta, pero haciendo cambios en la elaboración y me ha quedado estupendo y buenisimo. carme castillo -
-
-
Milhojas de manzana
Hoy vamos a hacer una receta muy deliciosa utilizando solamente cuatro ingredientes. Muy sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! (receta original La cocina de Loli Domínguez) javilowin -
Milhojas de manzana y hojaldre
La manzana es una fruta muy saludable con la que se puede hacer un montón de postres, y también salsas para acompañar algunos platos#todoconmanzana Carmen Ramos -
Milhojas de patata y manzana
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_7Iu5f5t6pQ Hoy tenemos para comer -
Milhojas de membrillo, queso fresco y manzana
Es un postre riquísimo, típico y clásico que gusta a todos, fácil de hacer y más fácil de comer!!!! Maribel.Cillerosf -
Milhojas de manzana, queso y foie
Una receta diferente, rápida y sencilla de hacer! Lo mejor es que puede dejarse hecha incluso de un día para otro.Esta receta la tenía guardada; es la primera vez que la hago así. Normalmente alterno ingredientes como cebolla caramelizada, jamón ibérico, tomate confitado...Iré subiendo otras variedades según las haga y mientras tanto... Si alguien se anima a darme ideas...😉 Paloma Díaz -
-
-
Milhojas de berenjenas con manzana
He visto en el frigorífico estos ingredientes frescos y he hecho esta receta, creo que está bastante buena. Juanmi -
Tarta milhojas de manzana
Una tarta sana, sencilla y muy fácil de hacer, está hecha en un molde redondo de 22 cm Mayordomo solitario -
-
Milhojas de queso y membrillo
Esta receta es del clásico queso fresco con dulce de membrillo. La he elaborado en milhojas y acompañado de coulis de nectarina que le dá un puntito ácido . carme castillo -
Milhojas con crema de mascarpone y manzanas caramelizadas
#familiar#mirecetarioEste postre es muy sencillo de hacer y muy resultón, además de estar muy rico.Hay que preparar tres elaboraciones ...hornear el hojaldre, hacer la crema de mascarpone y caramelizar las manzanas. Lo bueno es que todo lo podemos tener preparado de antemano o incluso el día anterior y luego solo habrá que montar justo en el momento en que se vaya a consumir. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Milhojas de manzana ácida caramelizada con cebolla y panceta
Una composición diferente, que cuando se juntan los sabores, bueno que cada uno opine....😸😸🥳🥳 Antonio-José -
Mil hojas de manzanas y queso de cabra al horno
Siempre es tiempo de manzanas. Deliciosas como postre e incorporadas en infinidad de recetas tanto dulces como saladas. Con pocas calorías, económicas y presentes todo el año.Esta receta se trata de un entrante cocinado unos minutos al horno, preparado con manzanas cortadas en finas rodajas intercaladas con queso de cabra y acomapañado de una exquisita salsa caramelizada de almendras laminadas. Gabriela Diez -
Milhojas de patata confitada, morcilla y manzana caramelizada
Es una tapa o entrante que he aprendido en el curso de cocina impartido por la Chef Mónica del restaurante El Arriero de Sorzano en la Rioja, que siempre que da algún curso, intento ir y compartir con todos las recetas.Es una gran Chef de cocina tradicional pero con un toque muy personal, el año pasado gano el primer premio de tapas y pinchos de la Rioja, 1ª premio del concurso ‘dando la lata’, del canal cocina. Menciones especiales en el concurso de pinchos y tapas de ciudad de Valladolid, sus clases son muy participativas, nos hace hacer los platos, además de una gran chef es una gran persona y muy generosa con su trabajo, incluso van profesionales para aprender sus pinchos y tapas para poder utilizarlas en sus establecimientos.Me siento muy orgullosa de tenerla como maestra y amiga. Por supuesto esta receta esta puesta con su consentimiento como todas las de cursos. milandebrera -
Milhojas de mousse de pato con manzana
Hola chicas os traigo una nueva entrada espero que os guste queda muy bien como un aperitivo muy vistoso para estas fiesta, yo lo hice para llevar a casa de mi hermana, le gustaron mucho, también hicimos canapés muy ricos de muchas formas pero con las prisas no hice las fotos y no he podido poner las recetas y mi hermana hizo unos tomates riquísimos con sésamo y amapola vamos riquísimos, y también hizo canelones riquísimos, cuando los haga otra vez pondré las recetas. Ana -
Milhojas de melón
Receta muy rica, se puede comer todo el año con las diferentes variedades que hay de melón. Yo la he hecho con melón piel de sapo , el milhojas va relleno de queso con nueces trituradas y una salsa de yogur con trozos de melón.Es una receta deliciosa. carme castillo -
Milhojas de nata y fresas 🍓🍓🍓
Hoy repito receta de milhojas pero esta vez con fresas 🍓 Ñam ñam. Súper fácil y buenísimo 😏😏😏#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta@cocinaconbarbara Cocina con Barbara -
-
Milhojas de fresones
Postre de gelatina de fresa, montada con milhojas de fresones, granadina, agua de azahar y salsa de yogur con granadina. carme castillo -
Milhojas con nata
En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar un milhojas con nata, de una manera muy sencilla, además queda fantástico si tenéis invitados en casa, ya que les encantará. La Maleta de Maggie -
-
-
Milhoja de manzana, foie y membrillo
#asisoyyoSi comes más de un plato déjalo para el último, te sirve de dulce o de saladoO lo puedes hacer en cuadritos pequeños como aperitivoRiquiiisimo Espe-cial Juárez Moreno -
Milhojas caramelizadas con crema
Cuando a alguien a quien quieres con delirio le encantan las milhojas, al menos hay que intentarlo y la verdad es que le encantaron jiji rociolitran -
Milhojas con fruta
Como no puede ser de otra manera, en un día tan señalado como hoy, esta receta va dedicada a mi madre… A mi Pepa.Sí, esa que siempre está preocupada por todos (y por todo). Sí, esa que se levanta para ir a por agua a la cocina, y te trae también a ti, porque sabe que en cuanto veas el vaso, le pedirás un poco. Sí, esa que ya se ríe en cuanto oye algo, y está deseando hacer contacto visual para cerciorarse de que tú también lo has oído. Sí, esa que no sólo lleva el peso de la conversación en el restaurante, sino que es capaz hasta de saber de lo que hablan en la cocina.Y es que quiero que sepa que agradezco los valores que me enseñó y cómo nos rodeó de amor y cariño; porque sé que ha estado en los malos y en los buenos momentos —y siempre incondicionalmente a mi lado—.Porque aunque mi calendario me dice que hoy le tengo que decir lo mucho que le quiero, espero que sepa que también la quiero todos los días del año (mucho más que esta receta o estas palabras pueden expresar).#DelantalGlobal2024 + #MasBonitoconFrutas#theresnomumlikemine Arianne -
Milhojas de membrillo
Un postre rapido y que une fruta y queso a muchos les encanta esta combinación vamos a variarla y ponerlo bonito. CAMPURRI
Más recetas recomendadas
Comentarios