Chuletas de puerco a la miel

Chef Cozzarelli Loo
Chef Cozzarelli Loo @cook_1155304
Panamá

Una receta ideal para cualquiera ocasión, chuletas de puerco con una deliciosa salsa dulce de miel.

Chuletas de puerco a la miel

Una receta ideal para cualquiera ocasión, chuletas de puerco con una deliciosa salsa dulce de miel.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4chuletas de puerco mediana ahumadas
  2. 1 tazaaceite de oliva
  3. 1 tazacaldo de res
  4. 6 cdasmiel
  5. 2 cdamantequilla
  6. 2 cdastomate dulce (ketchup)
  7. 1cebolla chica
  8. 2 cdasmaizena
  9. Pizcapimienta
  10. Pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén agregar la taza de aceite de oliva y esperar a que se caliente. En un bol poner las chuletas y condimentar con pimienta, freír hasta cambiar de color, retirar y reservar.

  2. 2

    Para la salsa:

  3. 3

    Poner el sartén a fuego lento, agregamos la mantequilla y una cucharada de aceite para no quemar la mantequilla, agregamos la cebolla finamente picada revolver hasta cambiar color.

  4. 4

    Seguimos con la maicena revolver y agregar el caldo de res poco a poco sin dejar de revolver agregar la miel.

  5. 5

    Por último, el tomate dulce y finalizado tapar dejamos hervir cinco minutos y luego bañar las chuletas con la salsa de miel y a disfrutar.

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Chef Cozzarelli Loo
Chef Cozzarelli Loo @cook_1155304
Panamá
chef gourmet
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Comentarios (4)

Mirji Travers
Mirji Travers @cook_5298737
@cook_1155304 no tengo ningún tipo de Arina y tampoco Maicena asi que me tuve que saltar ese proseso

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