Keto-Mug Cake de Zanahoria, Crujiente de Bacon y Cardamomo - Low Carbs, Sin Gluten -
Para este #weekendreto con Cenas de Finde, os presento mi cenita del Viernes por la noche... Un Mug Cake salado, ligero, muy rico y súper rápido de elaborar... Y el toquecito de Cardamomo le da un sabor y aroma que nos envuelve el paladar y nos recuerda a elaboraciones orientales.
Como es para mí, es una Receta Keto alta en grasas y baja en carbohidratos, pero la recomiendo para los que quieran eliminar ingredientes altos en carbs, como alimentaciones #lowcarbs y #singluten.
Los Macros para esta elaboración son: 468 Kcal - 11,8 grs de Carbs - 19,3 grs de Proteínas y 38,1 grs de Grasa.
Y también, envío la receta al maratón #delantaldorado . Espero que os guste, y... ¡¡Hasta pronto!!!!
Keto-Mug Cake de Zanahoria, Crujiente de Bacon y Cardamomo - Low Carbs, Sin Gluten -
Para este #weekendreto con Cenas de Finde, os presento mi cenita del Viernes por la noche... Un Mug Cake salado, ligero, muy rico y súper rápido de elaborar... Y el toquecito de Cardamomo le da un sabor y aroma que nos envuelve el paladar y nos recuerda a elaboraciones orientales.
Como es para mí, es una Receta Keto alta en grasas y baja en carbohidratos, pero la recomiendo para los que quieran eliminar ingredientes altos en carbs, como alimentaciones #lowcarbs y #singluten.
Los Macros para esta elaboración son: 468 Kcal - 11,8 grs de Carbs - 19,3 grs de Proteínas y 38,1 grs de Grasa.
Y también, envío la receta al maratón #delantaldorado . Espero que os guste, y... ¡¡Hasta pronto!!!!
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos, será cocinar el Bacon, en una sartén a fuego alto hasta que esté tostadito y crujiente. Reservamos.
- 2
En un bol, ponemos el Huevo, Queso Crema y Mantequilla. Batimos hasta que se integren los ingredientes.
- 3
Añadimos al bol la Harina de Frutos Secos, Harina de Lino y Polvo de Hornear. Mezclamos hasta que no queden grumitos.
- 4
Por último, echamos al bol el Crujiente de Bacon, Zanahoria Rallada, Cardamomo, Pimienta, Nuez Moscada y Sal. Mezclamos y echamos la masa en un tazón o taza apta para Microondas engrasada con Mantequilla.
- 5
Cocinamos en el Microondas durante 1,5-2 minutos a máxima potencia. Comprobamos con una brocheta en el centro del Mug Cake que esté bien hecho. - NOTA: En mi Microondas (que es viejito), lo he cocinado a 800 WATT durante 3 minutos. -. Volcamos la taza sobre un plato, damos unos golpecitos, y ya tendremos el Mug Cake emplatado.
- 6
Y... ¡¡Listo!!!! Ya tengo una Cena Keto, ligerita, rápida de hacer, muy rica y jugosa para esta noche de Viernes... Os puedo decir, que el Cardamomo nos deja un gustito en el paladar buenísimo en cada bocado, y una vez acabado el Mug Cake, todavía lo sentimos en la boca. Espero que os guste, y... ¡¡Hasta la próxima!!!!
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