Tarta de manzana con crema pastelera
Marita Sosa @Marita1967
Una receta que me encanta muy rica y fácil de hacer. #tarta#delantaldorado
Tarta de manzana con crema pastelera
Una receta que me encanta muy rica y fácil de hacer. #tarta#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina y en el centro desgranamos la manteca que tiene que estar blanda.
- 2
Luego agregamos los huevos, la ralladura de limón, la esencia de vainilla, el cognac y el azúcar todo junto.
- 3
Mezclamos bien y ya tenemos hecha la masa. Llevamos a la heladera durante 1 hora ya que es para darle frío a la masa y que sea más manejable.
- 4
Mientras descansa la masa preparamos la crema pastelera. Y cortamos las manzanas en láminas.
- 5
Espolvorear la mesada con harina y estirar la masa, colocar en el molde de tarta, verter la crema pastelera sobre la masa cruda, colocar las manzanas y esparcir con las manos un poco de azúcar sobre las manzanas y llevar a horno 180 grados aproximadamente.
- 6
Cocinar hasta que tome un color dorado claro. Una vez cocida dejar enfriar y a degustar esta riquísima tarta.🤗😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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