Para este verano nada mejor para evitar el calor que un delicioso licuado refrescante. Rápido y sencillo para que te sientes en tu terraza a ver el atardecer solo o con tu familia.

Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.

Ideal como consumo de proteína, fibra del cereal y frutos secos. Para dar energía a quienes hacemos ejercicios diarios también 🙌👌

Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano.

El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL.

Deliciosas y fáciles galletas para merienda o desayuno

Una clásica carne estofada, más jugosa si, para armonizar perfectamente con los espaguetis. La Papa y zanahoria, le viene perfecto, pues si lo recuerdas son ingredientes de una buena boloñesa. Esta vez incorporaremos un vino blanco dulce, para hacerle el balance a la pasta de tomate, algo ácida, que ocuparemos.

A partir de algo fácil logramos una rica variante.

Es un arroz que me gusta, es poco ingrediente, pero se le presento

Esta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer!

Esta es un guarnición muy sencilla de lograr, que acompaña un bistec de res en perfecta armonía. Has de cuenta que hiciste un bistec, a fuego medio bajo, en una sartén anti adherente, de tal forma que lograste un caramelo de carne color café claro con mucho sabor a carne. Una vez esta listo el bistec, lo dejamos reposar, y al sartén le vamos a ganar el sabor.

Plato tradicional de la campiña panameña, tiene variantes según la región. Yo te traigo una que concilia lo fundamental para lograrlo.

La foto se nos puso rebelde pero se entiende, este es un plato de aprovechar comida que nos quedó, el paso a paso te habla de una filosofía de aprovechar y re transformar la comida de forma que logras sacar provecho a todo y darle un giro de texturas y sabor. En ocasiones un solo ingrediente aporta una ventana nueva de aromas y sabor, dándole un giro a un plato. Esto sería lo que llamamos en mi país un calentado de sopa. Y es en esencia lo que es, pero con un ingrediente que cambiara todo el sabor de fondo, esta es la unión de un arroz de Guandú de un día y una sopa de Carne de res y menudo de pollo con verduras de otros día. Aquí vas aprender un par de trucos, que tienen el poder de cambiarlo todo.

Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.

Una exquisitez, sencilla y saludable! Buenísima para la salud digestiva...!!!

Una ensalada puede constituir una comida completa, con proteínas, vegetales y carbohidratos haciendo una danza toscana.

Postre para los pequeños de la casa, fácil de hacer y muy delicioso

Una creación culinaria con ingredientes típicos... Los almidones se manejan suavemente, no en licuadoras ni procesadoras...!!

Esto solo verlo te da una idea de lo rico que está, para lograrlos debes respetar los tiempos y ejecutar con precisión, en esencia es sencillo, pero entender cómo lograr el sabor, es el centro de este suculento e impactante plato, no hay pierde con este plato.

Mil maneras de hacer Ajillo pero esta es fácil, deli y rápido

Esta es otra receta, muy sabrosa que hice en el mes de mayo para un cumple.... funciona cuando tenemos reunión con amigos...

Esta receta me inspiré en videos que vi recientemente, y le hice cambios en mi mente, para lograr un plato sin igual.

Mi creación con un fruto muy común y abundante de mi País, perfecto para las parrandas de cerveza en casa!

Realmente tienen que hacerlas, les va a gustar.🤍 Son muy ricas y fácil de hacer.

Un plato con tradición, que aprovecha pocos ingredientes muy puntuales para lograr un sabor característico que revoluciona tus sentidos, sorprende y siempre te dejará una buena impresión de tú de cocina. Aprovecharemos restos de farfalles que tengo en la heladera, para una comida nocturna, sustanciosa.