Mondonguito
Mariela Corcuera @cook_16044779
Hola gente, aquí les comparto mi segunda receta. Nuevamente les comento que no lo hice con cebolla porque a mi mamá le hace mal.
Espero disfruten de este comida 🤤❤
Coméntenme si lo hacen ...
Ⓛⓞⓢ ⓛⓔⓔⓡⓔ
#DelantalDorado
Mondonguito
Hola gente, aquí les comparto mi segunda receta. Nuevamente les comento que no lo hice con cebolla porque a mi mamá le hace mal.
Espero disfruten de este comida 🤤❤
Coméntenme si lo hacen ...
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#DelantalDorado
Paso a paso
- 1
𝑃𝑟𝑖𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑓𝑟𝑖𝑒𝑠 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑝𝑎𝑠. 𝐶𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡e𝑛 𝑙𝑖𝑠𝑡𝑎𝑠, 𝑙𝑎𝑠 𝑟𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑠.
- 2
𝐿𝑢𝑒𝑔𝑜 (𝑐𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡é 𝑏𝑖𝑒𝑛 𝑙𝑎𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑙 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑜𝑛𝑔𝑢𝑖𝑡𝑜) 𝑝𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑐𝑜𝑐ℎ𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑜𝑛𝑔𝑢𝑖𝑡𝑜 (𝑣𝑎𝑙𝑔𝑎 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑑𝑢𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎) 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑎 𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 (𝑧𝑎𝑛𝑎ℎ𝑜𝑟𝑖𝑎, 𝑎𝑟𝑣𝑒𝑟𝑗𝑎𝑠 𝑦 𝑐ℎ𝑜𝑐𝑙𝑜). 𝐴𝑞𝑢𝑖 𝑚𝑖𝑠𝑚𝑜 𝑎ñ𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑢𝑛𝑎𝑠 ℎ𝑜𝑗𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 ℎ𝑖𝑒𝑟𝑏𝑎𝑏𝑢𝑒𝑛𝑎. 𝐸𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑠 𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑠𝑎𝑛𝑐𝑜𝑐ℎ𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑜 (𝑎𝑝𝑟𝑜𝑥. 20 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠). 𝑅𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑠.
- 3
Después en otra olla colocas dos cucharadas de aceite y lo calientas. Cuando ya esté listo hechas el ají colorado preparado, la pasta de tomate y 1/4 de taza de agua. Agregas sal, pimienta, comino a tu gusto y si deseas un poco de orégano. Mezclas todo (aprox. 3 minutos). Al cabo de ese tiempo, le añades el mondonguito, las verduras y 1/4 de taza de agua y sigues moviendo.
- 4
𝑃𝑜𝑟 ú𝑙𝑡𝑖𝑚𝑜 𝑐𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑦𝑎 𝑒𝑠𝑡é 𝑒𝑙 𝑔𝑢𝑖𝑠𝑜, 𝑙𝑒 𝑎ñ𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑓𝑟𝑖𝑡𝑎𝑠, 𝑙𝑜 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎𝑠 𝑡𝑜𝑑𝑜. 𝑌 𝑡𝑎𝑟𝑎𝑛... 𝕭𝖔𝖓 𝖆𝖕𝖕𝖊𝖙𝖎𝖙!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Corcuera le encantará ver cómo quedó.
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