Croquetas de chorizo con verduras
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las verduras troceadas en el microondas para que se hagan 4 minutos, con sal, un chirin de aove y un chirin de agua
- 2
Poner el chorizo picadito en un plato al microondas 2 minutos para que suelte la pringue
- 3
Poner en una sartén 5 cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de margarina con el puerro y la cebolla y sofreír
- 4
Cuando este añadir la harina y mover
- 5
Añadir medio litro de leche y mover bien. Sino salen los grumos meter la batidora y moler todo
- 6
Poner de nuevo al fuego y que hierva, reptificar de sal, y echar nuez mozcada
- 7
Es el momento de echar el chorizo, el huevo, las verduras
- 8
Mezclar todo y no dejar de mover hasta que la masa se despegue de la sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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