Poner a zancochar con sal las papas, las zanahorias, la remolacha y huevos que estén blandos... luego pelarlos y picarlos.... ponerles una pizca de pimienta si quiere... y también ponerle la mayonesa.... revolver hasta que se mezcle.

En una pailita poner aceite, agregar las salchichas picadas para sofreír... luego el pimentón rojo, la cebolla y los culantros picados... luego ponerle el sobrecito de caldo de pollo, pimienta y si quiere sal. Luego le agrega agua y lo apaga cuando ya este.