Guiso de trigo con carne
Jean Pierre Trigoso @jptrigoso84
#delantaldorado #mequedoencasa #homenajeamama
Hola!! Volvemos con una receta bastante rica y poco común pero te garantizo resultados espectaculares tanto así que tus comensales te premiarán sin lavar los platos! Disfrútalo que es súper alimenticio y fácil de hacer!
Guiso de trigo con carne
#delantaldorado #mequedoencasa #homenajeamama
Hola!! Volvemos con una receta bastante rica y poco común pero te garantizo resultados espectaculares tanto así que tus comensales te premiarán sin lavar los platos! Disfrútalo que es súper alimenticio y fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Lavamos el trigo y lo dejamos cocer en una olla por 15 minutos tapado. Si se seca el agua se agrega porque el trigo absorbe el agua para engordar. Colamos. Reservamos.
- 2
En una olla agregamos aceite, la cebolla y el ajo, una vez transparente agregamos el tomate, que dore por dos minutos. Adicionamos la carne, el comino, pimienta y removemos, que dore por unos minutos. Agregamos un vaso de agua o caldo de carne. Dejamos cocinar por 20 minutos.
- 3
Agregamos el trigo, removemos, adicionamos sal y la pasta de tomate. Dejamos cocinar por 10 min a fuego lento. Si se secan vamos agregando agua o caldo. Agregamos las ramitas de huacatay. Finalmente agregamos el queso en cubitos y removemos bien, dejamos que repose unos cinco minutos y todo listo!
- 4
Servimos con arroz y si deseas una rica ensalada, buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jean Pierre Trigoso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/12141550
Instagram: @jeanpierretrigoso Mecánico👨🏻🔧 , Amante de la cocina y comparto mis recetas porque son fácil de hacer y deliciosas! Disfrútenlas y bienvenidos!
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