Pizzetas de calabacines con boloñesa
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Originales y sabrosísimas estas pizzetas que combinan verduras, carne picada y una deliciosa salsa de tomate frito con champiñones, perfectas para buffet como bocaditos salados.
Pizzetas de calabacines con boloñesa
Originales y sabrosísimas estas pizzetas que combinan verduras, carne picada y una deliciosa salsa de tomate frito con champiñones, perfectas para buffet como bocaditos salados.
Paso a paso
- 1
Lavar los calabacines, quitarles los extremos y cortarlos, a lo largo, en rebanadas más o menos finas.
- 2
Disponer las rebanadas de calabacines en una asadera forrada con papel vegetal.
- 3
Condimentarlos con aceite, pimienta, orégano, pimentón y sal a gusto. Hornearlos hasta que queden tiernos pero firmes. Retirarlos del horno y reservarlos.
- 4
Mientras tanto, preparar la boloñesa rehogando en una cacerola con aceite la cebolla y el pimiento picados finamente. Añadir el ajo picado y los champiñones laminados, saltearlos un par de minutos a fuego moderado.
- 5
Incorporar la carne picada y mezclarla bien integrándola con el resto de ingredientes. Condimentar con pimienta, pimentón, orégano, laurel y sal a gusto. Dejarla cocinar cinco minutos a fuego moderado mezclando de vez en cuando.
- 6
Verter el tomate frito, mezclar la preparación y verificar que esté bien de condimentos. Añadir la cucharadita de azúcar y cocinar unos 15 minutos a fuego entre medio y lento hasta que la carne esté bien cocida y la salsa ligeramente espesa.
- 7
Esparcir la boloñesa sobre las rebanadas de calabacines. Colocar las sabanitas de queso por encima cortadas en mitades (cada mitad sobre cada pizzeta).
- 8
Hornear nuevamente hasta que el queso se derrita y el calabacín se dore suavemente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/121896
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
-
Albóndigas en Salsa Boloñesa
Seguramente estas pensando que es una redundancia de carne y si, lo es por completo; un sabroso festín de carne en una salsa que siempre logra su cometido, de alegrarnos la panza y hacer felices a lo comensales.
-
Albóndigas Boloñesa y Bucatinis
Esta es una comida que siempre sorprende, propia de una cena familiar con un beguette francés y una copa de vino Pinot Noir. -
Calabacines boloñesa
Normalmente se hace con berenjena, pero como en casa nos gustan mucho los calabacines, pues eso ... para gustos los colores
-
-
Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa
Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera
-
Pizzetas de calabacín
Sencillo y delicioso snack que seguro que no deja a nadie indiferente. Una manera sana y deliciosa de comer "pizza"
-
-
Calabacín gratinado a la boloñesa
La boloñesa vegana la hice anteriormente podéis ver la receta en mi perfil
-
-
Pizzetas de berenjenas con champiñones
¿Te gustan las berenjenas? Aquí te doy una idea de como prepararlas para que queden muy sabrosas. Disfrutarás de estas pizzetas con salsa de tomate y champiñones.
-
Calabaza rellena de salsa Boloñesa
En esta ocasión os traigo una receta riquísima y rápida de preparar, se trata de una calabaza de maceta que como veis en la foto era pequeñita, pero fue perfecta para preparar dos platos como el de la foto.
-
Calabacines rellenos con salsa semi boloñesa de pavo picado
El sábado mis amigas Lola y María José me regalaron dos calabacines gigantes, perfectos para una cena y comida low-carb. Los hice para cenar el domingo, también comimos ayer lunes. Estos eran excepcionalmente grandes - normalmente se necesitaría un calabacín por comensal.
-
Pasta Galets con boloñesa
Pasta Galets con salsa boloñesa muy sabrosa. Un plato principal muy completo.Estos fideos Galets (o caracoles, como yo les llamo) me encantan con salsas muy jugosas. Con ellos he preparado guisos, sopas y ahora, con una deliciosa boloñesa. -
Lasaña boloñesa con calabacín
Esta lasaña se prepara como siempre pero yo añado calabacín para darle más jugosidad y gusta mucho en casa.
Toni Rodríguez -
Calabacines luna rellenos de boloñesa casera y gratinados
El otro día en la caja de fruta y verdura semanal tenía calabacines Luna, ¡me apetecía probar hacerlo! Tenía boloñesa casera y dije ¡habemus cena o comida de un día de esta semana!
-
Calabacín luna boloñesa
Es una forma rápida y divertida de que los niños coman verduras. Podemos rellenarlos de carne, atún, pisto... Es válida para Días de no Contar, en cuyo caso sólo tendréis que puntuar el queso y el tomate frito.
-
-
Pasta de calabacín con boloñesa de pavo y berenjena
Comparto esta receta para la batalla de recetas #cocinahoyconcecilia
-
Lasaña de calabacín rellena de boloñesa con verduras
#Platounico Hice una salsa boloñesa riquísima y para aprovecharla en otro plato se me ocurrió aprovechar unas verduras que tenía de escalivada y 1 calabacín y hacer esta lasaña sin pasta tan riiica!
-
-
Calabacín relleno con boloñesa vegana
Una receta sencilla, sin horno y para comer más sano y equilibrado. Perfecta para tupper. #cocinadetupper #vegana #soja #cocinasencilla #cocinarápida
-
Pizza boloñesa
Como el nombre de la receta lo indica es una pizza con boloñesa, salsa boloñesa con carne picada vacuna. Y por supuesto, el queso mozzarella infaltable.Casi siempre preparo masa casera para las pizzas porque la verdad que de todas las compradas hechas ninguna me agrada, pero probé esta masa que me encantó, la compré en el supermercado, enrrollada, sin congelar, y lista para ser llevada al horno. Incluso, trae en el envase un trozo de papel vegetal (papel manteca) para colocar sobre la placa o asadera en que se la va a cocinar.Gustó tanto en casa que la compraré seguido. -
Tallarines de calabacín con boloñesa de ternera a mi manera 🌶🍅🧄🌶
Hoy os propongo un plan de comida o cena ligera y saludable para ir depurando un poco los excesos de estas fiestas y que está muy rico. Seguro que algunos ya lo habréis probado pero para los que no aqui tenéis esta propuesta que os encantará 😘😘Bon apetit 🍝🍝🍝#enero2021 #realfood
-
Pizza con boloñesa, jamón y aceitunas
Esta pizza no está hacha con masa casera pero es una pizza (su masa) muy especial porque está comprada en una pastelería que venden productos argentinos. Es la clásica prepizza que se compra en Argentina, precocida y de textura esponjosa, de base crujiente y de muy buen sabor. Está cubierta de boloñesa y queso mozzarella. Adornada con tiritas de jamón york y aceitunas picaditas. -
Salsa boloñesa con chalotas y calabaza asada
Para el batchcooking de esta semana, hemos innovado con esta boloñesa que nos ha inspirado @ircrmcookandphoto con su receta de la boloñesa con calabaza que tiene en Thermomix. Nos gustó la idea y la hemos adaptado para hoy. -
Espaguetis de calabacín a la boloñesa fácil 👌
¿Aún no has probado a preparar espaguetis de calabacín🍝? Pásate por aquí que le ponemos remedio enseguida 😜Si, ya sé quehay mucha gente compartiendo este tipo de receta ya. Pero es que resulta que en consulta me encuentro bastante a menudo a personas que me la piden 🙌Y no es para menos, cuando estamos en tratamiento de pérdida de peso o grasa la clave es conseguir el dichoso déficit calórico 🔥 Y algo que nos atormenta es pensar en renunciar a algunas comidas que disfrutamos mucho.Ojo, que yo no estoy en contra de tomar pasta durante un tratamiento de pérdida de peso 🙅♀️Lo que sí recomiendo es ampliar nuestro abanico de opciones a la hora de escoger lo que preparamos para comer 👩🍳 Según el día, el lugar y lo que vayamos a hacer 🎲@paulahinke.dn #realfood #singluten #pasta #deficitcalorico
-
-
Pizzetas con queso, jamón y alcachofas
Unas sencillas pizzetas hechas con pan, jamón cocido, queso mozzarella, cheddar y unos trocitos de alcachofas cocidas.Es una cena nutritiva y sana, ideal para los niños y los mayores.Además es una forma de aprovechar el pan que nos sobra.
-
Pizzetas de calabacín con jamón y queso manchego 🌱🍕
Hay distintas maneras de hacer pizzetas con bases vegetales y esta es una de ellas =)Yo las he hecho de jamón serrano y queso manchego, jamón y queso para fundir... Y unas últimas pizzetas para bebés (receta BLW) que ya tengo compartidas para las mamis que quieran.Como el calabacín tiene un sabor tan suave, le queda genial algo que contraste encima. Mucho más digestivo que las pizzetas normales, económico y original.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/121896
Comentarios