Costillas de cerdo al horno
Paso a paso
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Estos son los ingredientes que utilizaremos para hacer nuestra receta.
- 2
Precalentamos el horno a 220° por arriba y por abajo durante 10 minutos.
- 3
Colocamos la costilla de cerdo en una bandeja apta para horno y salpimentamos las piezas al gusto, añadimos los 30ml de aceite y los 80ml de agua. Incorporamos la bandeja en el horno 20 minutos.
- 4
En un bol hacemos la mezcla con los 60ml de soja, los 60ml de salsa teriyaki, y el azúcar. Mezclamos bien.
- 5
Transcurridos los 20 minutos, sacamos la bandeja del horno y aplicamos la mezcla. Volvemos a incorporar la bandeja en el horno entre 20-25minutos, dependiendo del horno y del gusto de cada uno.
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Ya tenemos nuestras costillas de cerdo jugosísimas listas para servir, perfectas para ser acompañadas por unas buenas patatas. Si quieres la receta de "patata rápida" de la foto, entra en mi perfil.
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