Este plato es favorito en mi casa, por lo que aplico variantes para lograr experiencias de sabores nuevos. Se ve complicado, pero es muy fácil en esencia, el secreto es dominar los tiempos de cada paso, tener potencia de fuego para cocinar y lograr el aroma de frito, ese que huele a aceite caramelizado; sobre todo excelentes ingredientes, esto es la base de todo buen plato. Y antes que me escriban, SI! Son BASTANTES INGREDIENTES! y Si! puedes hacerlo quitándole lo que quieras, pero No! no te sabrá igual.

#ElGordoDeCookpadSi tienes poco tiempo e ingredientes básicos , con esta receta te chuparas los dedos . Fácil y rápida .

Me han traído un costillar de cerdo alimentado de castañas y lo vamos a hacer al horno.

Con muy poco trabajo tienes un platazo

Preparar con tiempo. Los huesos salen solos

Económica y rica

Para chuparse los dedos hasta el codo 😁😁😁😁

#delantaldorado. Las costillas que aliñe en la anterior receta, las puse al horno, ya que no tengo barbacoa, si tenéis ese, es el sitio idóneo. Pero bueno en el horno también quedaron buenísimas 😋😋

La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/zho0v4-4KAI

Similar al pollo a la estrella, pero más sencillo. Decir que estaba tan buena que hubo quien fue a mojar pan a la salsa que quedaba en la fuente.

#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas

Es fácil, sencillo de hacer y buenísimo.

Muy rica y sabrosa. #delantaldorado

#riberillacocinilla

Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.