Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

El lomo es una carne deliciosa, muy blanda y queda deliciosa en cualquier tipo de salsa. En mi caso la hice sencilla con salsa de tomate. Quedó súper deliciosa mi esposo quedó encantado. Receta fácil y del diario vivir!!!#LaCocinaNosUne

Desayuno con sabor y sustancia para prepararse a trabajar...!!!

Esta receta me encanta es un cocido de frijoles blancos que le dan un sabor suave combinado con el cerdo y las salchichas y le añadimos un sofrito de tomate, cebollas, pimientos dulces y un moño de culantro picadito queda una jugosa mezcla muy rica para cualquier paladar.

¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras.

Plato panameño que resalta el sabor de nuestra comida

Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas.

A esta receta no solo le pueden echar tomate y lechuga, también le pueden echar zanahoria, repollo etc...

Una variante que le da un giro de sabor y textura a la carne, obligada con arroz blanco. En este plato agregamos frijoles dulces con puerco, buen contraste con la salsa.

La inspiración de ver videos de la comida asiática en proceso es por demás aleccionadora. Entiendo que el aprender las técnicas y tiempos es el secreto, el espíritu central de cocinar. Esta receta es la puesta en marcha de dichas técnicas, con la esencia del sabor asiático más ingredientes de mi bello Panamá.#1receta1árbol

Deliciosa y fácil de hacer

Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos.

Esta receta es muy típica de mi bello Panamá...es una fruta de temporada así que hay que aprovecharla, queda deliciosa 😋 es dulce y el queso le da el toque saladito.

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.

Ese toque de costilla con lenteja y rabito de cerdo da un toque a otro nivel.

El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL.

Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella

Una cena rápida y deliciosa

Tenía deseo de comer una pasta con sabor intenso a tomate puro y carne, que no tenga protagonismo los vegetales como un ragú o una boloñesa.

Esta receta es un clásico para mi familia, mi papá lo hace con los ojos cerrados y le queda siempre igual. Sin que me diera nunca la receta, de sólo ver cómo lo hace aprendí a hacerlo. Quienes han compartido con mi familia saben lo delicioso que le queda a mi papá; hijos, nietos, sobrinos etc. Es un plato emblemático venezolano y típico más en época navideña. Sin embargo en mi casa se preparaba siempre que se podía y nos querían consentir. #dejatuhuella

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺

Fácil y rico, con arroz o pan es un acertado en todo momento.

Esta es la receta de mi bisabuela 👵🏽

Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos

En casa nos encantan los frijoles, los cocino 1 vez por semana y es la gran comilona