Frijoles colorados con rabito de res
Vilma Salgado @kucharka4
En casa nos encantan los frijoles, los cocino 1 vez por semana y es la gran comilona
Frijoles colorados con rabito de res
En casa nos encantan los frijoles, los cocino 1 vez por semana y es la gran comilona
Paso a paso
- 1
Ponga a remojar los frijoles al menos 1 hora antes de cocinarlos, se ablandaran mejor.
- 2
Ponga a hervir en la olla de presión el paquete de rabito, cuando rompa el hervor agregue los frijoles, coloque la tapa y cocine hasta que todo esté suave, recuerde seguir las instrucciones del fabricante de su modelo de olla.
- 3
Luego de que su olla haya expulsado todo el vapor destape y sazone con cebolla troceada, ajo triturado, los tomates, pimiento, culantro, el comino y el resto de las especies secas, compruebe el punto de sal, agregue una cucharada de aceite de oliva, salsa de tomate y otra de vinagre balsámico.
- 4
Sirva con arroz blanco y disfrute sin culpa😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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