Pollo al spiedo

myr
myr @cook_19170176

Versión de argentinos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1pollo entero
  2. Sal
  3. Salsa teriyaki para dar color
  4. Especias secas para chimichurri
  5. Limón
  6. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl todos los ingredientes y con una cuchara desparramalo por el pollo, el limón en trozos dejarlos dentro del pollo antes de atarlo. dejarlo marinando 30’ cubierto con film

  2. 2

    Atar el pollo juntando primero las patas y después las alitas

  3. 3

    Introducir el fierro el pollo y apretar las estacas en cada punta del pollo para que quede bien asegurado y de vueltas sin resbalarse

  4. 4

    Dejarlo dando vueltas en el spiedo durante 2 hs o menos dependiendo del tamaño del pollo. Seria 1 h por kg más o menos

  5. 5

    El olorcito es especial e inconfundible y estará listo para comer!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Yorjan Reynaldo Flores Quispe
Yorjan Reynaldo Flores Quispe @cook_38210504
amigo te faltó hacer cocer pero tranquilo que siempre pasa en el pollo spiedo

Escrita por

myr
myr @cook_19170176

Recetas similares

Más recetas recomendadas