Lemon pie pequeño súper fácil
Paso a paso
- 1
Poner los secos en un recipiente y el huevo y la esencia de vainilla en otro
- 2
Unir todo los ingredientes hasta formar una masa, llevar al freezer por 20 minutos para poder manejar la masa
- 3
Para el relleno agregar el azúcar en el agua fría, la cucharada de harina y las dos cucharadas de maicena, revolver para que no se generen grumos. Una vez que la mezcla esta espesa agregar el jugo, ralladura del limón y las yemas. No dejar de revolver.
- 4
Una vez terminado el relleno esperamos que se enfríe y se lo agregamos a la masa, luego poner al horno a temperatura moderada o hasta ver que el borde de la masa este medio doradito.
- 5
Para el merengue agregar el azúcar a las 2 claras y batir hasta formarse. Dorar un poco el merengue. A mi me alcanzo justo, si no alcanza agregar otra yema mas y un poquito más de azucar.
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Pie de galleta oreo sin horno
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🍫 Crepa FIT de cacao y claras 🍫
Hace tiempo ya quería probar esta receta de crepa fit. No sólo por fit, sino porque estaba ansiosa por ver su textura y confirmar si sirve como base para otros sabores.Muy buena sorpresa!!!! Ligera, rica, suave y súper esponjosa ….una excelente opción para desayuno o merienda dulce!Opciones de relleno…muchas!!!1) Coulis de frutos rojos2) Crema batida o helado (no seria muy fit 🤣🤣)3) Curd de limón4) Plátano dorado en mantequilla y azúcar5) Frutas con azúcar glass6) Mantequilla de maní, almendras o avellanas.7) Todo lo que se les ocurra!Si la hacen me cuentan qué les pareció!Anímense!
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