Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

A muchos nos gusta explorar nuevos sabores, texturas, colores y aromas que nos brinden nuevas experiencias con nuestra comida. Mi creación de nuevos platos parte de la disponibilidad de ingredientes frescos de temporada y el deseo de innovar, de subir un escalón culinario, esa necesidad de crecer y expandir los conocimientos. Aquí les traigo ingredientes conocidos, con diferentes técnicas y un giro para la presentación.

Fajitas caseras en casa con pechuga de pollo y verduras

Cuando compramos una coliflor, podemos aprovechar las hojas que trae. Yo las he hecho de dos maneras, las dos están ricas.

#delantaldorado

#vegetal#mirecetario#huevo

Esta vez, tortilla de coliflor. Y esta es ecológica. Aprovechando que está de temporada, si te gusta la coliflor, pruébala en tortilla.

Esta tortilla le gustó hasta a mí marido, que es un poco "difícil" para comer verduras

Hoy comparto con vosotros esta receta de tortilla de coliflor, fácil de hacer, con pocos ingredientes, saludable y siempre triunfa, porque de esta manera el olor potente desaparece, se sirve fría o caliente y se puede acompañar con mayonesa, alioli, salsa de chili....., incluso al día siguiente sigue siendo muy rica 🤩😋😋😍😍😍😍!#CookpadCocinaConAlexa

#Todocasero ahí va otra manera de comer verdura, haber si os gusta😉

Fácil y riquísima, para los que no les gusta la coliflor así la comen.

Ramitas de coliflor hervidas, pasadas por harina y fritas. Van acompañadas de cebolla, cebolleta y pimiento horneados.

Yo siempre he cocido la coliflor y me la he comido con mahonesa. Leí esta receta y no dude en probarla.Sin duda lo mejor que he hecho porque en casa con mi marido tuvo también mucho éxito!

Dale un sabor diferente a la coliflor con esta receta facilísima de alitas de coliflor en airfryer

Esta es una receta light, una imitación a las auténticas migas con pan , pero con coliflor

Es una forma muy buena para que los niños coman verdura ya que guisada así cambia mucho el sabor de la coliflor

Es una receta de creación propia. Huyendo de los ultraprocesados, aprovechando los recursos de mi huerta y queriendo hacer más apetecible algunos alimentos poco exitosos para mi familia (en este caso, la coliflor), voy probando en mi cocina y a veces, salen cositas ricas.

Receta de mi madre. Rápida y muy sencilla.

Receta original: https://cocinademuertelenta.blogspot.com.es/2014/01/buffalo-wings-veganas-coliflor-con.htmlEn el enlace también tenéis la receta de salsa barbacoa casera por si os interesa.

Estás tortitas son una manera muy buena para meterles verduras a los niños.

Tortitas de coliflor súper fáciles y saludables 😋

Esta es una receta de mí suegra, la abuela Hilaria, que yo no conocía. Los niños se las comen divinamente.

Versión un poco más suave de la típica receta manchega.Además he usado productos congelados por lo que sale bastante asequible

Acabo de ver esta receta en un vídeo de Facebook y como tenía una pequeña coliflor en la nevera a punto de ponerse pocha, decidí probarla. Mi coliflor era pequeña pero se puede hacer con una más grande. Es muy fácil de hacer y el resultado muy bueno. Especial para los niños o aquellas personas que no les agrada mucho los vegetales.