Helado express en bolsa
Aceptémoslo... a todos nos encanta el helado de las cadenas de comida rápida. Pero sabías que también lo podes preparar muyy rápido y fácilmente en tu casa? Hace rato que quería probar esta receta.. y qué mejor excusa que el día del niño para intentarlo con ellos. No necesitas equipamiento especial y se hace en unos 15 minutos. Encuentra el video en nuestras redes sociales! #todossomosniños
Helado express en bolsa
Aceptémoslo... a todos nos encanta el helado de las cadenas de comida rápida. Pero sabías que también lo podes preparar muyy rápido y fácilmente en tu casa? Hace rato que quería probar esta receta.. y qué mejor excusa que el día del niño para intentarlo con ellos. No necesitas equipamiento especial y se hace en unos 15 minutos. Encuentra el video en nuestras redes sociales! #todossomosniños
Paso a paso
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En una de las bolsas grandes, colocamos los hielos y la sal. Le colocamos una segunda bolsa por fuera.
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En la bosla mediana colocamos la crema, la leche, el azúcar y la esencia. Mezclamos bien moviendo la bolsa.
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Colocamos la bolsa con la crema dentro de la bolsa con hielo. Cerramos bien ambas. Batimos y volteamos en la mesada por aproximadamente 10 minutos. Vamos controlando la textura del helado para darnos cuenta cuando está listo. En este tiempo, si ven que se tarda mucho pueden ponerle más sal a la bolsa con hielo, eso ayuda a que baje la temperatura del helado.
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Una vez que conseguimos la textura deseada, como la de esos conitos de las cadenas de comida rápida, lo servimos inmediatamente. Yo puse la bolsita dentro de una manga con duya para que se vea más lindo, pero no es necesario. Tambián pueden colocarlo unos minutos más en el congelador si lo quieren más firme. Acompáñalo con lo que quieras, sprinkles, chispitas, jarabe de chocolate, etc.
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