Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 o 2 Manzanas chicas grandes; 180 gr Azúcar; 100 gr Manteca; 150 grs Harina leudante; Esencia de vainilla; 2 huevos; Para el caramelo; 150 gr azúcar

Victoria 🍭 @cook_16995050

La más rica del condado!😂
PROBALA NO TE VAS ARREPENTIR Y ME VAS A AMAR 👌 Es facilísima y lleva pocos ingredientes.

Tarta de manzana

Victoria 🍭 @cook_16995050

La más rica del condado!😂
PROBALA NO TE VAS ARREPENTIR Y ME VAS A AMAR 👌 Es facilísima y lleva pocos ingredientes.

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Ingredientes

3 o 2 Manzanas chicas grandes
180 grAzúcar
100 grManteca
150 grsHarina leudante
Esencia de vainilla
2huevos
Para el caramelo
150 grazúcar

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Paso a paso

1

Colocamos la manteca y el azúcar en un bowl. Mezclamos hasta que no haya grumos.
2

Le agregamos un chorro de esencia de vainilla, los 2 huevos y mezclamos un poco más hasta integrar.
3

Nos va a quedar algo así. Ahora agregamos la harina de a poco.
4

Ahora preparamos el caramelo, en una olla a fuego mínimo colocamos 150 gr de azúcar (1 taza aprox) y revolvemos para que no se queme. Solo azúcar no agregamos agua. Cuando esté casi listo apagamos, revolvemos y vertemos el caramelo en el molde.
5

Colocamos las manzanas cortadas en fetas no muy finas sobre el caramelo y luego vertemos la preparación. Llevamos a un horno medio, yo la deje 50 min aprox hasta que clavando un cuchillo este salió seco.
6

Volteamos en un plato en caliente ya que si se enfría el caramelo endurece y se puede pegar al molde.