Tarta de queso

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Ingredientes

  1. 500 mlnata
  2. 1/2 vasoleche
  3. 1/2 vasode
  4. 200 grqueso tipo Philadelphia
  5. 1 sobrecuajada
  6. Unasgalletas, las mías son hojaldradas

Paso a paso

  1. 1

    Poner hacer el caramelo, con 3 cucharadas de azúcar

  2. 2

    Mientras se va haciendo echar el resto de ingredientes en un bol y lo batimos bien con la batidora

  3. 3

    Cuando está el caramelo lo echamos a un molde y reservamos

  4. 4

    En una cazuela echar lo que hemos batido y poner al fuego hasta que hierva, mientras lo damos unas vueltas

  5. 5

    Cuando esté lo echamos al molde donde echamos el caramelo, le puse unas galletas encima

    Foto del paso 5 de la receta: Tarta de queso
  6. 6

    Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego meter al frigo unas horas, yo lo dejé toda la noche
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Chari Crzo
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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