Nasi de la huerta
Laura SMz @lsmz1988
Paso a paso
- 1
En una paellera o similar poner los ajos troceados con un chorreón de AOVE y rehogar a fuego medio. Retiramos y reservamos.
- 2
En una cazuela dejamos cociendo el arroz basmati. Y en otras las alcachofas y el brócoli.
- 3
Mientras tanto en la paellera añadimos la cebolla y la zanahoria a daditos y rehogamos a fuego medio.
En un par de minutos, añadimos el puerro y los pimientos a daditos. - 4
Otro par de minutos e incorporamos el calabacín troceado. Después los champiñones laminados.
- 5
Seguir rehogando durante un par de minutos más y añadir las alcachofas en gajos y el brócoli ya cocidos.
- 6
Añadir los tomates en daditos (pelados y despepitados) y seguir cocinando a fuego suave durante 5 minutos más.
- 7
Añadir el arroz cocido y mezclar. Cubrir con la col ligeramente sazonada y picada a láminas finas.
- 8
Cocinar a fuego moderado hasta que la col esté tierna (si es necesario, añadir un poco de agua caliente para hidratar)
- 9
Por último añadimos el perejil picado, los ajos que teníamos reservados y sazonamos con la salsa de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/12935420
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Nasi Goreng (arroz frito)
El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.#Viajesdesabores
-
Nasi Goreng
El Nasi Goreng (arroz frito) es una receta especiada con arroz frito típica de la gastronomía indonesia y malaya.Se suelen utilizar distintos ingredientes como el pollo, los langostinos, huevo o tortilla para acompañar al arroz.Espero que probéis esta riquísima receta indonesia y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindonesia
-
Nasi Goreng - Arroz estilo indonesio
Plato típico de indonesio y malasia que está muy ruco y fácil de hacer
Jon -
Pierna de puerco en achiote acompañado de chucrut y puré de papa
El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻
-
-
Arroz de la huerta
Arroz con verduras rehogadas y salsa de tomate, reposa unos minutos y a comer.
-
-
-
Pastel de la huerta
#delantaldorado #detemporadasaludable #detemporadaeconomicaE cogido del huerto.berenjenas pimientes de asar y verdes de todo un poco incluidos huevos de las gallinillas y hoy toca pastel de berenjenas relleno de pimientos asados.y unos champiñones naturales no de latas y según mi hija de escándalo.y sobre todo facilísimo.
-
-
-
Tortilla de la huerta
Una rica tortilla hecha con diferentes tipos de verduras, queda muy esponjosa y está buenisima.
-
Tortilla de la huerta
Esta receta sale de juntar los ingredientes que se pueden conseguir de una huerta bien plantada. Solo tiene el huevo para juntarlo todo. Receta poco calórica y muy sabrosa. Oscar Cuadrado Aboitiz -
-
Risotto de la huerta
Esta forma tan italiana de cocinar el arroz admite multitud de ideas y una muy interesante es el uso prácticamente exclusivo de ingredientes vegetales, salvo la nata, que si queremos que la receta sea vegetariana deberemos sustituila por nata de soja.
-
Arroz vegetariano de la huerta
Arroz de zapatero lo llaman en la Comunidad Valenciana. Parece que en tiempos pretéritos el zapatero remendón pasaba apuros hasta para comer, así que su plato de arroz no llevaba otros ingredientes que los productos de la huerta y si algo especial caía del cielo, pues bienvenido fuera. -
Migas de la huerta
#orígenes: Hoy presentamos un plato muy popular pero con un sorprendente origen aristocrático.Comúnmente las asociamos al ámbito rural, sin embargo el origen de las migas se remonta a la época de la invasión árabe de la península ibérica, en un plato que los musulmanes llamaban tharid, una especie de sopa con migas de pan, comida con la que agasajaban a los nobles que visitaban casas de alta alcurnia.Poco a poco las migas se hicieron populares entre los reyes cristianos, que incluyeron carne de cerdo en su elaboración para distinguirse de los musulmanes.Más tarde, por su alto contenido calórico se introdujeron en el ámbito rural.Hoy tenemos gran variedad de recetas de este plato que tradicionalmente, se ha incluido en cocina de aprovechamiento.La que traemos hoy es una variante vegana, menos calórica pero igual de buena.
-
Boquerones de la huerta
Exactamente el mismo proceso que c on el pescado, pero, con calabacín
-
Arroz del huerto
Recuerdo en mi tierra de Jaén lo ricos que me resultaban los arroces con alcachofas y habas (sobre todo en temporada), asi es que cuando ví en el mercado unas habas pequeñas y frescas me entraron ganas de preparar un arroz.Mi marido dice que no hay nada como el marisco para darle sabor al arroz pero yo hoy he escogido hacerlo así.
-
-
-
Boquerones de huerta
Esta receta me la pasó mi cuñada ayer y está realmente buena y prácticamente no hay diferencia con los auténticos boquerones, espero que os guste
-
-
Revuelto de La huerta
Todo los ingredientes son de mi huerta menos los champiñones todo ecológico cien por cien
-
-
Tortilla paisana de la huerta Alicantina
Batiendo las claras primero está mucho más jugosa. #verbena
-
Arroz con verduras de la huerta
#ABCPara mi el mejor arroz con costillejas, magra o atún preferible en escabecheMe comería la paellera entera, que súper ricoSi tienes en casa alguna otra verdura la admite y si alguna de las que he puesto no te gusta pues quítala, pero pruébalo y dime
-
Boquerones de la huerta
Esta receta son dos unidas, por una parte unos boquerones en tempura y una ensalada de cogollos de lechuga con ajitos doraditos. Una combinación estupenda, ideal para una cena ligera.
-
-
Habitas de la huerta
🤔Otra manera de comer habas. La primera vez que las como así, se me ocurrió sobre la marcha. 😋Esas que con dedicación mi hermano cultiva, tiernas y frescas, gracias hermano💗
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/12935420
Comentarios