Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo la leche, el arroz las ramas de canela y la ralladura de limón. Lo dejamos reposar una hora.
- 2
Transcurrido este tiempo, encendemos el fuego. Cocinamos durante 10 minutos y retiramos la canela y la ralladura. Hay que estar removiendo.
- 3
Añadimos el arroz y cocinamos 10 minutos más. Le ponemos también canela molida.
- 4
Cuando el arroz esté hecho y con la textura deseada apagamos el fuego y seguimos removiendo durante 5 minutos más. Ponemos en el envase y dejamos atemperar. Y a la nevera.
- 5
Servimos frío con un poco de canela molida y listo. Súper cremoso y rico 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Picot Viño le encantará ver cómo quedó.
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