Tortilla jamón y queso
Mini tortilla para uno. La sarten es pequena tamaño plato de poste.
Tortilla jamón y queso
Mini tortilla para uno. La sarten es pequena tamaño plato de poste.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en cuadraditos y la metemos 3 min al microondas para que quede mas blandita (se queda mas jugosa)
- 2
Pelamos y cortamos las dos patatas y las freímos. Las dejamos escurrir.
- 3
Freímos la cebolla a fuego lento hasta que se quede pochadita. Escurrimos es aceite.
- 4
En un bol rompemos los 3 huevos y añadimos los 3 quesitos. Los rompemos con el tenemos.
- 5
Añadimos la cebolla, las patatas y sal al gusto.
- 6
Calentamos una sarten un poco menos del max. Y ponemos la mitad de la mezcla del bol. Añadimos las lonchas de queso previamente abiertas que sino no da tiempo.
- 7
Añadimos las lonchas de jamón de pavo.
- 8
Ponemos es resto de la mezcla. Esperamos unos min, cuando veáis que al mover la sartes se mueve bien la mezcla esque ya esta echa. Media vuelta un min y listo
- 9
A comer.
- 10
Para hacer lo mismo pero en sartén grande mirar las cantidades de mi tortilla de pimiento.
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