Brócoli picante
Malena @cook_24683304
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el brócoli durante 15 min(si te gusta más crujiente déjalo menos tiempo) con una pizca de sal, una vez pasado el tiempo de cocción, escurrir muy bien y reservar.
- 2
Pasar el brócoli por la sartén con AOVE sin remover, y hasta que quede un pelín “tostado” por ese lado, después le ponemos cebolla en polvo y paprika a gusto.
- 3
Le damos la vuelta al brócoli y le añadimos un chorrito de leche evaporada, (si queremos más salsa le ponemos más leche) cuando la leche evaporada empieza a hacer burbujas le añadimos unas lascas de queso parmesano, a gusto, después un toque de pimienta, y servir.
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