Salsa básica de tomate
naty7688 @cook_1122917
Esta es una forma de hacer salsa de tomate para practicamente todo, principalmente para pastas. En la lasagna es simplemente delicioso. fue con esta salsa que logre conquistar el corazon de mi novio.
La receta esta hecha para dos personas, pero dependiendo de cuanto sirvan puede haber más.
Salsa básica de tomate
Esta es una forma de hacer salsa de tomate para practicamente todo, principalmente para pastas. En la lasagna es simplemente delicioso. fue con esta salsa que logre conquistar el corazon de mi novio.
La receta esta hecha para dos personas, pero dependiendo de cuanto sirvan puede haber más.
Paso a paso
- 1
Se cortan los tomates en cubitos la cebolla, el chile, el culantro y el ajo; se ponen en una sartén bien caliente con aceite y se dejan sofreír hasta que las cebollas estén translucidas.
- 2
Si quiere aquí puede agregar Hongos u otros vegetales. Luego se agrega el tomate se revuelve con los olores (la cebolla, chile culantro y ajos) y se tapa, de manera que los tomate se suavicen y dejen salir su liquido.
- 3
Cuando ya estén así, se les agrega un poco de la salsa natural para que tenga una consistencia más de salsa/chunky y se les agrega la sal y pimienta al gusto. Después de esto se le agrega el azúcar, que ayudará a reducir el acido del tomate y dejara un sabor agridulce.
- 4
La salsa se sirve sobre la pasta y con queso.
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