Tostada de salmón al oporto

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Un pequeño aperitivo antes de comer, una tostada de salmón con aroma de oporto.

Tostada de salmón al oporto

Un pequeño aperitivo antes de comer, una tostada de salmón con aroma de oporto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 8 rebanadaspan de molde
  2. 130 grsalmón ahumado
  3. 50 grqueso parmesano rallado, pimentón suave
  4. 50 grmantequilla
  5. 2 cdasnata para cocinar
  6. 1 vasitod oporto
  7. unospepinillos de adorno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trabajar la mantequilla a temperatura ambiente hasta obtener una crema espumosa, añadir a esa crema el salmón picadito.

  2. 2

    Agregar el queso parmessano, la nata y el oporto, condimentar al gusto con un poquitín de pimentón.

  3. 3

    Untar las rebanadas de pan con la crema obtenida y decorar con un trocito de pepinillo. Seguir haciendo hasta terminar ingredientes.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más

Comentarios

Recetas similares