Esto sería un cocido de pollo y verduras con infusiones de sabor muy básicas pero consistentes para un sabor balanceado. Lograras un caldo con sabor a pollo (natural) armonizado con los sabores de la yuca y el sutil ñame.

Tenía unos filetes de pechuga de pollo y verdura que había sobrado y decidí realizar el tan conocido y socorrido arroz con pechuga.

Tenía medio pollo de corral , unas judías verdes que me sobraron ayer noche, unos champiñones dando vueltas y una zanahoria , que quería salir ya del cajón de la nevera, una picada de puerro y cebolla y voilà, tenemos un pollo en salsa que puede ser acompañado de arroz, patatas o cómo queráis y una buena ensalada. Receta a mi manera . Espero que os guste.

Esta receta se basa en el guiso de pollo/ carne tradicional de toda la vida, sin complicaciones.Yo lo modifiqué un poco quitando y añadiendo ciertas verduras y/o especias.Lo bueno de esta receta es que se puede poner las verduras y especias que se quiera.

#vendimia2020

Cuando estoy sola en casa aprovecho para gastar cositas e inventarme algún platito.Hoy me apetecía sabores especiados y tenía unos poquitos de garbanzos y alubias cocidos congelados (cuando cuezo legumbres si me sobran unas poquitas las meto escurridas y aclaradas en bolsas para congelar y me vienen genial para momentos así) así que he improvisado un poquito#uceda

¿Te sobraron garbanzos del cocido?… Haz esta receta sencilla, rápida y sabrosa 👌🏼😋#MeDiviertoCocinando

#cocinafamiliarSe nos ha ocurrido a mi mami y a mi sobre la marcha con restillos que teníamos.

En verano, una legumbre en conserva puede solucionarte cualquier comida. Sólo deberás añadir una verdura preparada con antelación (pisto, escalivada, verduras asadas o salteadas, pipirrana, etc) y añadirle tu fuente de proteína favorita (huevos cocidos, conserva de pescado azul, queso, tofu, pollo desmigado o a la plancha, etc).

En cualquier casa el pollo creo que es prácticamente imprescindible tanto por su versatilidad para prepararlo como por su manera sencilla y rápida de preparar. Los mejicanos tampoco son una excepción en este caso ya que el pollo lo usan en variedad de platos al igual que el cerdo. Aquí una versión mía de un pollo guisado con verduras y guisantes al estilo mejicano... El toque de las especias que se usan hace que tenga un aroma muy especial y un sabor muy agradable al paladar.#DelantalGlobal2024 #SaborMexicano #calendario2025

Suelo hacer a veces pollo en salsa y "algo más"

Como tenía unas gambas y unas cigalas cocidas, pues decidí aprovecharlo y el caldo de cocerlas también

Me da muchísima pena tirar comida. Sobraron unos cacillos de garbanzos con verduras y decidí aprovecharlos creando otro plato.Como habían quedado un poco sosos, les añadí alguna especia y al final ha quedado un plato muy agradable.

Aprovechando que hice el pisto ayer... nos apetecía comer pollo y lo usamos para hacer la salsa.

El otro día me regalaron una latita de “jelly beans” —sí, son las tradicionales gominolas, pero con el anglicismo ese, parece que es más regalo, ¿no?… Pero lo curioso es que son unas gominolas algo especiales, con sabores que nunca imaginé que pudieran poner en un inocente caramelo infantil—. El caso es que después, hablando de eso entre adultos y, también degustándolos —pero con cuidado—comprobamos que hay sabores “extraños”, y al menos, yo me pregunté, porque los españoles, con este ímpetu nuestro tan característico no hemos aún internalizado unas jelly beans con sabores de nuestra tierra. Primero habría que cambiarles el nombre por: gomiñola, —por ejemplo—, y si lo dividimos por Comunidades Autónomas, tendríamos gomiñolas con sabor a: pulpo á feira, calçots, gazpacho, paella, ensaimada, cocido madrileño, fabada, mojo picón, sobrasada… Porque vamos a ver, si los americanos tienen sus jelly beans sabor popcorn, que representa uno de los sabores más emblemáticos de su nación, ¿por qué no hacemos nosotros los nuestros?(Antes de que os riáis, os contaré que en Polonia, vi anunciado, por un torero, una pizza sabor paella, así que no me tildéis de loca por esta gran idea).#DelantalGlobal2024 + #Amolapaella

¿A quienes no nos ha pasado que llega finales de semana y la nevera tiembla?Aquí os dejo una receta muy versátil y reconfortante para aprovechar todas las verduras que tengáis a mano o congeladas.#ollaexprés #aprovechamiento #cuchara

Tenía garbanzos cocidos de otra receta y unas costillas al horno que habían sobrado y había que aprovecharlos

#BBBEsta es unas de muchas veces que teniendo 4 cosas experimentas en la cocina y te inventas un plato 😂😂😂👍🏼

No me considero una fan de las ensaladas, pero ahora que me las llevo muy a menudo en el tupper he de admitir que les voy cogiendo el gusto.Eso sí, en invierno las consumo a temperatura ambiente, que sino no hay quien me quite el frío del cuerpo en todo el día.Esta ensalada la he hecho con ls restos que me quedaban de unos garbanzos con acelgas.

#delantaldorado

Para hacer caldo de pollo yo siempre agrego algunas verduras para que dé más sabor y esta vez puse una patata para poder hacer un puré y aprovechar las verduras, aquí os presento el resultado.Receta fácil, económica, rica y saludable.

Unas pechugas muy ricas; a mi nieta le encantan, con patatas fritas, y también con puré de patata.

Hice pollo asado y me sobró bastante así que le añadí un poco de arroz y ya tenía la comida para el día siguiente.

Una forma más de usar el pollo que nos ha sobrado y además tiene muy buen sabor

En los días de Navidad se come tanto, que también nos sobra comida... A mi me ha sobrado pollo cocido de un caldo, crema de calabaza y un poquito de arroz blanco. He probado a mezclarlo y ¡ojo! Que está muy rico. Además Aitor ha podido comérselo genial, porque es un plato muy sano y completo para todos.Lo recomiendo para bebés, niños y adultos... ¡Si es que en casa no se tira nada! 😊🌈

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

#yococinoencasa #losmonfort Quería hacer una tortilla y me quedaban unas pocas habas y acelgas del otro día y con unas mejoras he cocinado esta tortilla deliciosa que ha salido para chuparse los dedos. Espero os guste!!!

Hoy, con unos restos de verduras hice este arroz a mi manera. Cada viernes llega el mercadillo con sus verduras y frutas. Decidí hacer este arroz, para finalizar el resto de verduras. Buenísimo!! 👩‍🍳👌

Hoy cocina de aprovechamiento. Del cous-cous. Sobro caldo y garbanzos cocidos.. Añadiendo unos pocos ingredientes trasformamos los platos con facilidad