"Budín de pan" sin huevos
Maira Valenzuela 🌻 @maivalenzuela
Como verán en la foto hice uno con caramelo (derecha) y otro sin caramelo (izquierda) 🤗😘 para probar los dos...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en un bowl trocitos de pan bien chiquitos. Colocarle la leche y dejar que el pan absorba la leche.
- 2
Una vez que haya absorvido la leche, estrugir con las manos (antes lavarselas bien) y sacar los trocitos duros del pan. Luego ponerle el azúcar, y mezclar bien. Colocarle la esencia y la ralladura y mezclar.
- 3
Mientras hacer el caramelo, a fuego lento en una olla colocarle el azúcar con el agua y batir hasta que se haga el caramelo. Una vez hecho colocar en el molde y arriba colocar la mezcla.
- 4
Llevar al horno (fuego lento). Hasta que se cocine bien (para saber hincar con un cuchillo y si sale seco es porque ya esta) Y una vez hecho desmoldar, decorar a gusto. Y LISTO PARA COMERCELO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maira Valenzuela 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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