Cheesecake de maracuyá 😍
Amo el cheesecake de maracuyá, es delicioso!!!,😌
Esta receta está muy fácil, infalible y deliciosa.
Cheesecake de maracuyá 😍
Amo el cheesecake de maracuyá, es delicioso!!!,😌
Esta receta está muy fácil, infalible y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Mezclar galletas y mantequilla. En un molde de 22 cm poner mezcla y presionar para que quede compacta. Refrigera.
- 2
Poner agua y gelatina en un pocillo.
- 3
El queso a temperatura ambiente mezclar con la leche condensada y la pulpa sin semillas hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
En un bowl batir la crema hasta que este a medio montar.
- 5
Calentar en microondas el pocillo de gelatina y agua por 20 segundos.
- 6
Añadir gelatina a la mezcla de queso crema e incorporar muy bien.
- 7
Agregar también la crema batida de manera envolvente hasta que este homogéneo.
- 8
Vierte la mezcla en el molde que teníamos refrigerado. Alisa con una espátula y refrigera por 4 horas hasta que cuaje.
- 9
Para la superficie primero poner en un pocillo la gelatina y el agua.
- 10
En un sartén, poner la pulpa, el azúcar y el agua en un sartén a fuego medio.
- 11
Cocinar hasta que se disuelva el azúcar.
- 12
Calentar la gelatina en microondas por 20 segundos e incorporar a la mezcla
- 13
Esperar a que se enfríe y luego verter en el molde de nuestro cheesecake con mucho cuidado.
- 14
Refrigerar hasta que cuaje, desmoldar, y disfrutar.
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