Mejillones a la plancha

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya

Los mejillones están buenos en todas sus variantes pero a la plancha están sublimes. No hace falta más. Y si los puedes hacer a la brasa aún mejor.

Mejillones a la plancha

Los mejillones están buenos en todas sus variantes pero a la plancha están sublimes. No hace falta más. Y si los puedes hacer a la brasa aún mejor.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 kg.Mejillones
  2. Aceite de oliva
  3. Pimienta negra

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Limpiamos los mejillones rascando con un cuchillo toda la valva para eliminar las incrustaciones

  2. 2

    Los ponemos sobre la plancha sin amontonar, rociamos con un poquito de aceite y espolvoreamos con pimienta negra. Los ponemos al fuego hasta que se vayan abriendo

  3. 3

    Una vez abiertos servir con todo su jugo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cris Cris
Cris Cris @criscris
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M’agrada cuinar 🍳 i deixar-me sorprendre per la cuina dels altres. Els mercats municipals 🥦🍅, la màgia de la senzillesa, els sabors i olors de sempre... tot es converteix en inspiració. A la cuina, la creativitat ✨ i la improvisació són els ingredients secrets.Crec que els bons plats arriben primer a través de la mirada 😍😋. La presentació ens prepara, ens fa salivar i és la culminació d’un camí fet amb dedicació.Imaginación, pasión e ilusión ❤️ son el alma de cada receta. Una fotografía 📸cuidada con mimo pone el broche final.La cuina és més rica quan es comparteix. Cada plat és una història, una experiència que pren sentit quan arriba a altres taules i desperta emocions.Gracias por estar ahí, por inspirarme cada día y por hacer de esta recopilación gastronómica una aventura compartida, llena de sabores, recuerdos e ilusiones ✨🍴💛"Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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