Hamburguesa completa

Hola saludos a todos y todas, ya se que esta receta tiene dificultad 0, pero bueno la pongo más que nada por las imágenes, deseo que os gusten
Paso a paso
- 1
Un día antes preparo la carne en un bol, echo 1 kilo de carne picada mixta, le echo huevo y un poco de pan rallado; si os gusta con textura suave ponerle pan remojado en leche y escurido.
- 2
Echarle sal, pimienta, ajo rallado, cebolla rallada, la cucharada de mostaza de Dijon y el perejil; amasar todo bien y dejar una noche en nevera,
- 3
Al día siguiente estarán con el doble de su sabor, hacéis las bolas de carne y las chafáis para hacer la forma.
- 4
Mientras las freís vais cortando el tomate en juliana fina y igual con la lechuga y la cebolla; si os gusta frita o cruda como queráis; ponéis el beicon ahumado acostarlo bien torradas están mejor.
- 5
Por último los huevos fritos, hacerlos mucho sino petarán al morder; bueno una vez este hecho todo esto, echáis el queso eddam encima que se derrita muy bien y empezáis a montar y listos.
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