Patatas revueltas de mi abuela
Mamen Rodriguez Gil @mameen_fdl
Paso a paso
- 1
Echamos un poco de aceite en una sartén y sofreímos el ajo picado
- 2
A continuación le echamos una cucharada de harina y removemos
- 3
En un vaso con agua caliente disolvemos una pastilla de avecrem y se lo echamos
- 4
En otra sartén freímos las patatas en rodajas y cuando estén hechas las echamos al caldo
- 5
Le echamos el huevo picado por encima y un poco de perejil y listo
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