Galletitas de lentejas y cacao (Sin TACC / Sin Gluten / Vegan)

Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Paso a paso
- 1
Procesar las lentejas con el aceite y la esencia de vainilla hasta que quede una pasta.
- 2
Mezclar en un bowl la premezcla, el azúcar, el cacao y polvo de hornear.
- 3
Ir incorportando la mezcla de los secos a la lenteja. En un momento vamos a tener que unir la masa con las manos.
- 4
Cuando tengamos una masa homogénea, dejamos descansar la masa en la heladera unos 30 minutos.
- 5
Hacer las galletitas (No finas, así quedan más esponjosas), colocamos en fuente al horno a unos 180º por unos 15/20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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