Budín de pan lactal con dulce de leche
Muy fácil y rico, budín de pan lactal con sabor a dulce de leche!!
Budín de pan lactal con dulce de leche
Muy fácil y rico, budín de pan lactal con sabor a dulce de leche!!
Paso a paso
- 1
En un molde metálico calentar 150 g de azúcar hasta que tome punto de caramelo (RESERVAR)
- 2
Quitale la corteza del pan lactal y cortala en cubos
- 3
Rallas las cascara de limón
- 4
Entibias la leche junto con los otros 150 grs de azúcar y la esencia de vainilla
- 5
Agregar a la leche tibia la ralladura de limón y los cubos del pan
- 6
Dejar reposar 2´ (minutos)
- 7
Deshacer el pan con un tenedor o procesarlo
- 8
Aparte batir muy poco los huevos con la crema de leche
- 9
Agregar las nueces y mezclar bien
- 10
Cocinar al horno mediano, a baño maría, durante 1 hora
- 11
Desmoldar cuando entibie
- 12
Servir tibio o frío
- 13
Colocarle por arriba el Dulce de Leche
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