Huevos revueltos
Mika ESP @mika
Me encantan los huevos revueltos, yo les echo un poco de cayena molida para darles un toque picante #LasRecetasDeCookpad
Huevos revueltos
Me encantan los huevos revueltos, yo les echo un poco de cayena molida para darles un toque picante #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
En una sarten profunda con dos cucharadas de aceite de oliva, sofreímos los pimientos cortados en juliana hasta que estén doraditos
- 2
Añadimos las champiñones laminados cortados a la mitad y el puerro en trocitos pequeños
- 3
En un bol aparte echamos todos los huevos, rompemos la yema y mezclamos ligeramente
- 4
Aderezamos las verduras con sal y pimienta negra, removemos y añadimos los huevos
- 5
Batimos ligeramente hasta que los huevos estén cuajados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mika ESP le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí de mi madre todo lo que sé de cocina general, aunque mi pasión es la repostería, y eso lo he ido investigando sola. En la cocina se aprende por ensayo y error, simplemente experimentando, y eso es algo que me encanta. Mi norma básica en la cocina es: cuanto más natural, más sano y más rico
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