Postre rápido sin huevo, sin horno
Hoy vamos a hacer un postre muy rápido y delicioso, en 15’ está preparado y terminado, sin huevo, sin horno, con un resultado realmente estupendo!
Postre rápido sin huevo, sin horno
Hoy vamos a hacer un postre muy rápido y delicioso, en 15’ está preparado y terminado, sin huevo, sin horno, con un resultado realmente estupendo!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: rectangular, 25 cm. de largo, 10 cm. de ancho
- 3
En un cazo ponemos 125 gr. de azúcar, dejamos que se vaya haciendo el caramelo, en cuanto empiece a tomar un poco de color añadimos la mantequilla un poco derretida, mezclamos muy bien y dejamos que se haga el caramelo
- 4
Una vez hecho el caramelo lo ponemos en el molde, repartir muy bien
- 5
En un cazo ponemos la leche, agregar la vainilla, el azúcar y remover, cuando llegue al punto de hervor, añadimos la polenta en forma de lluvia, mover constantemente hasta que espese (3 minutos más o menos)
- 6
Poner la masa en el molde y dejar enfriar
- 7
En cuanto enfríe veremos como se deshace el caramelo y lo tenemos líquido.
- 8
Tapar con film transparente, meter al frigorífico 1 hora y desmoldar
- 9
El caramelo está totalmente líquido, con un sabor muy delicioso
- 10
Cortar una ración
- 11
Muy suave, con un sabor riquísimo!
- 12
Muy sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
- 13
Fresquito de la nevera..... una delicia!
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Listo para comer!
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