Cola de mono con leche
Scarlet Riffo Alarcon @S_tuty
Paso a paso
- 1
En una olla echar la leche a fuego medio y agregar el clavo de olor, la taza de azúcar, la canela y la cascara de naranja o limón y revolver.
- 2
En la taza de agua agregar el café y la vainilla y revolver hasta disolver.
- 3
Después de 3 min agregar a la olla la taza con los ingredientes y revolver. Dejar hervir no más de 3 a 5 min.
- 4
Apagar el fuego y dejar enfriar a temperatura de ambiente, agregar el aguardiente a gusto.
- 5
Echar el líquido en un envase ojalá de vidrio o puede ser de plástico y con un colador para separar la canela y clavo de olor.. y listo! Para servir, lo ideal que este refrigerado o colocar con hielo y para decorar con polvo de canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scarlet Riffo Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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Soy mama de un pequeño de 3 meses que sufre de alergia alimenticia, se me a hecho muy difícil estos 2 meses alimentarme ya que no se encuentra muchos productos o postres aptos y se lo difícil que es para una mama buscar recetas aptas, asi que comparto mis productos y recetas aptas, sin lactosa, gluten, soya, huevo y frutos secos.
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